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黑色昨日黑色商品震荡运行,高开低走,增仓为主;夜盘偏强运行,成材领涨。现货方面，卷螺震荡；进口矿普指持平；焦炭提涨、焦煤持稳。成材方面，宏观偏弱,通胀疲软;地产放缓,车市入冬,基建难高增,但贸易摩擦缓解,新增信贷和社融回暖。昨日ZG产量显示卷螺均降但热卷更明显;唐山等地限产趋严,开工率回落,供给端压力缓解；需求方面，产库再回升社库出现累积迹象，日均成交有升，冬季降温冰雪天气抑制需求,冬储谨慎；整体上看钢价仍处筑底阶段，短期限产趋严提振情绪,或有反弹机会,结构上卷强于螺或延续。铁矿海外矿山发运量再次转降，但海外港口检修基本结束预计下周起或将恢复，到港量小幅回升，港口库存仍处低位，供给端并无近忧；需求看钢厂进口矿可用天数回落至中性,补库需求仍存;但限产趋严抑制铁矿反弹。焦炭方面，山西已有钢厂接受提涨;从产能利用率看限产区域分化,整体开工高于同期,独立焦企库存低位继续累积,但近期华北限产趋严部分焦企暂停出焦；需求方面，钢厂加大冬储采购应对后期运力受限，港口库存续降显示贸易商谨慎,但对比去年仍有补库意愿,盘面震荡反弹。焦煤方面，蒙煤通关低位略升澳煤受进口平控抑制，年关将近煤矿安全检查严格，但环保及山东事故影响减弱,煤矿库存低位回升,供给偏紧有所缓解；下游连续补库后库存充裕，需求趋缓,盘面跟随焦炭为主。单边背靠支撑短多；关注多卷螺差,煤焦比及远月正套机会。

在这个炎炎夏日，想要来点不一样的清凉美味吗？告别传统烹饪的油腻与繁琐，今天我们就来揭秘土豆与黄瓜最特别的做法，一道集颜值与口感于一身的夏日佳肴，保证让你一吃就上瘾，根本停不下来！

准备食材：

土豆、黄瓜、普通面粉、盐、葱蒜、香菜、小米辣、海鲜酱油、陈醋、香油、白糖、盐、芝麻酱、辣椒粉、食用油

具体做法：

1.今天和大家分享一个用土豆和黄瓜做的美食，能够让你在燥热的夏季胃口大开。首先我们把土豆去皮洗净，切成小块，放入料理机打成泥，也可以用刀把它切得越细越好。

2.然后用密眼漏勺或者是纱布把土豆泥中的大部分水分控掉，如果水分太多的话，我们后期会加入很多的面粉，这样口感就不筋道了。

3.再把淀粉水中的水分倒出，底部的淀粉留用，把土豆渣倒在淀粉水中，加入约200克的面粉，边倒边搅拌，把面絮揉成中等软硬的光滑面团即可，不需要揉太久。

4.锅中水烧开，加入一点盐，更加的筋道，用剪刀把面团剪成小条状下入锅中，由于土豆中含有大量的淀粉，所以说这样做出的剪刀面特别的筋道。

5.大约煮3到4分钟，煮至剪刀面飘起，体积明显胀大，出锅冲凉。

6.然后沥干备用，用凉水冲一下，口感更加筋道。

7.再准备一些葱蒜，香菜、小米辣切碎备用。

8.把黄瓜先切成片，再切丝备用。

9.接下来我们开始调味，碗中加入海鲜酱油、陈醋、少许的香油、少许的糖和盐、一勺芝麻酱，这些调味料的量可以根据个人口味调节，加入葱蒜末、小米辣，再加入一勺干辣椒粉。

10.油烧开浇在干辣椒上炸出香味，撒上香菜末和黄瓜丝股票配资利息多少钱，口感酸辣爽口，筋道爽滑，真的超级好吃。

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